KIẾN TẠO KHÔNG GIAN LÀM VIỆC HIỆU QUẢ
Các chỉ dẫn cơ bản về bài trí bếp đã có từ rất lâu nhưng đến nay vẫn vô cùng hữu dụng!
Những gian bếp hiệu quả nhất được chia thành 5 khu vực, điển hình là khu nấu nướng, tẩy rửa, chuẩn bị, lưu trữ thực phẩm và cất giữ đồ dùng, đồng thời mối liên hệ giữa các khu vực này giúp đánh giá thói quen hoạt động trong gian bếp của bạn.
Khoảng cách giữa bếp hoặc lò, tủ lạnh và bồn rửa là đoạn đường bạn di chuyển thường xuyên nhất – khoảng cách này được gọi là tam giác hoạt động và cần được tính toán cẩn thận để có được gian bếp hoàn hảo.
Tiếp theo đây sẽ là tóm lược những nguyên tắc cơ bản giúp tạo nên gian bếp hiệu quả, hữu dụng và hoàn hảo, nơi sẽ mang tới cho bạn những phút giây vui vẻ.